1. 什么是浓香型白酒？
浓香型白酒是指在酿造中通过特殊的工艺和技术，使白酒的香味变得更为浓烈，有一种独特的感觉，让人爱不释手。浓香白酒以时间换取香气，酿造周期长，需要等待酒体中的芳香物质充分提取，所以酒味表现出来的强烈香气和丰富的口感也更为突出。
2. 五香口感的来源
浓香白酒的五香口感主要来自于酿造过程中的传统秘方和原材料的天然成分。传统酿造工艺中通常要添加陈年老酒作为“启酒”，糯米、高粱、麦子等多种粮食进行混合酿造，产生出令人心醉神迷的香气。此外还会在酿造过程中添加多种上等的中药材料，如茯苓、党参、人参、鹿角、麝香等，使得五香口感五味俱全，迷人至极。
3. 浓香白酒香味加强升级
不同于清香和酱香型白酒，浓香白酒的香味更为浓郁，醇厚，具有几乎独立的特征。浓香白酒在加强香味方面主要通过独特加工工艺实现，比如混合牛奶进行发酵、引用不同年份的糟等等，这样能够让白酒的生产商掌握酒香的调控，让消费者品味到更加丰富的酒香。
4. 如何品鉴浓香型白酒？
品鉴浓香型白酒首先要闻香，将酒倒入酒杯轻轻摇晃，琢磨出酒香的脉络。然后再品尝，所有感官都应该被酒所包围，尝试抽出一丝一毫喝到口中，味蕾里将充满各种风味。最后，将闻香阶段的印象和味道阶段的印象进行对比，看看它们是否相互照应，对于喜欢浓香型白酒的朋友，品鉴过程能够为驾驭浓香型白酒的本领更上一层楼。
