老白汾封坛20年价不菲
1. 什么是老白汾封坛？
老白汾，是指山西省汾阳地区的一种白酒，以其清香、干净、甘润的风味闻名。而"封坛"则是指在酿造过程中，将酒放入坛中进行二次发酵，使其更加柔和顺滑。
2. 为什么老白汾封坛20年价格不菲？
老白汾封坛的酿造过程需要经历不同程度的蒸馏、勾兑和发酵等技艺流程，需要时间和金钱的投入。而将这样一种白酒进行封坛20年的贮存，需要更大的空间和更长的时间来熟化。另外，老白汾封坛酒的贮存时间越久，酒体味道的浓郁程度就越高，因此价值自然更高。
3. 老白汾封坛20年的品鉴特点
老白汾封坛20年的外观呈现深黄色，散发出一种细腻而浓郁的香气。口感则更为柔和、醇厚、回味悠长。而且，老白汾封坛20年的酒精度数也要比普通白酒更高，同时因为经过多年熟化，酒中的杂质等不良成分已经被去除，所以饮用更为安全、健康。
4. 应该如何饮用老白汾封坛20年？
老白汾封坛20年是一种高档的白酒，不论是品鉴还是饮用，都需要注意以下几个方面:
①温度：老白汾封坛应该保持在10℃-20℃的温度，过高或过低的温度会影响其口感和香气。
②杯型：老白汾封坛的杯器不应该过大，一般可以选择150ml的白酒杯。
③饮用方式：老白汾封坛不应该与冰块一起饮用，最好选择直接倒入瓶中并冷却的方式，以保持酒质的原生风味。
总的来说，老白汾封坛20年价格不菲的原因，除了酿造工艺的高超外，更在于其历经20年熟化、持续淬炼的酒体品质。如果你想品尝这样一款珍贵的酒品，一定要注意保管、正确饮用，才能更好的体验它提供的口感与韵味。
