1. 前言
五粮液保健酒存放40年，是很多人向往的保鲜方式。因为保健酒的特殊性质，其质量越老，越珍贵，也越能发挥其养生效果。如何保存五粮液保健酒是一个值得探讨的话题。下文将介绍五粮液保健酒存储40年的方法和注意事项。
2. 选择存储地点和温度
第一步是选择合适的存储地点和温度，一般来说，五粮液保健酒的存储温度应该在10℃左右，高于此温度会导致酒体变质。同时，存储地点应该保持干燥，避免受潮。建议存放在专用的酒柜或者地下室等环境相对稳定的地方。
3. 封存保存
封存是保存五粮液保健酒的重要措施。新酒新装之后，应该立即将酒瓶的瓶塞拆开，用烈酒（如高度白酒）涂在瓶塞口和瓶嘴部分，再用塞头和布料套在瓶口上，然后用酒蜡（可以用蜡烛代替）封闭瓶口直至坚固；再用细藤条将酒瓶用细藤扎紧，以避免外来灰尘、昆虫等对酒体造成影响。瓶贴上标签，标明年号、瓶码。
4. 定期检查
长时间保存的五粮液保健酒，需要定期检查。保持酒体的通风干燥，如果发现酒瓶表面有湿气或酒瓶内有浑浊或沉淀，应该及时清理或更换封条，如果有酒体流出，需要及时擦拭干净。酒体是否有异味或者出现渍点等，也需要定期检查。留意酒瓶的存储情况可以及时发现并对应处理，以保证五粮液保健酒的品质。
总之，五粮液保健酒虽然珍贵，但不是所有的酒都适合存放40年。保管五粮液保健酒一定要避免阳光直射、湿度过高、震动、交叉污染等影响酒质的因素。如果没有严禁保管条件，可以考虑早期饮用，享受这款独特的保健酒所带来的养生效果。
