1. 什么是古法衡水老白干?
古法衡水老白干是中国白酒之一，源于河北省衡水市。它采用传统工艺，以高粱为原料，通过传统酿造方式制成。与其他白酒相比，老白干的特点是稳定而持久的芳香和浓郁的口感。经过多年的陈放，它的品质会得到进一步提升，香味更加浓郁，色泽更加黄金，味道更加醇厚。现在，衡水老白干已经成为了中国著名的白酒品牌之一。
2. 衡水老白干九年陈价格表
衡水老白干九年陈的特点是越陈越香，市面上有众多品牌的衡水老白干九年陈，其价格也有所不同。以下是一份衡水老白干九年陈价格表，供您参考：
1. 衡水老白干9年陈泓威 500ml，价格约为150元
2. 衡水老白干9年陈恒和 500ml，价格约为200元
3. 衡水老白干9年陈泓润 500ml，价格约为250元
4. 衡水老白干9年陈特别珍酿 500ml，价格约为300元
这只是其中四种品牌的价格，实际上市面上的品牌种类繁多，价格也有所不同。不过需要注意的是，衡水老白干九年陈是一种高档的白酒，价格普遍较为昂贵。
3. 为什么衡水老白干九年陈越陈越香?
衡水老白干九年陈越陈越香是因为它在陈放过程中不断发生变化和进化。一方面，陈放可以使得酒液更好地与空气接触，增加酒液中的醇香和芳香物质。另一方面，酒液中的有机物质也会不断分解、氧化和重组，产生出更为丰富的气味和味道。在经过九年的陈放后，白酒中的芳香物质和醇香物质已经达到了最大程度的浓郁度，因此越陈越香的特点也就形成了。
4. 衡水老白干九年陈的品尝方法
衡水老白干九年陈作为高档白酒，其品尝方法也有一定的要求。一般来说，应该选择透明的高脚杯作为饮酒器皿，将酒倒入杯中，同时用手牢牢地握住酒杯，使得酒杯与手掌的温度相近。
品尝时，先将酒杯放在鼻尖前方，用鼻子嗅一下酒液，以感受它的香气。接着，将酒杯放在嘴唇上，不要马上喝酒，而是在嘴里含一会儿，先感受一下它的味道。最后，轻轻咽下，感受酒液在口中和喉咙中的味道和感觉。同时，为了让酒液更好地在口中散发出香气，也可以轻咬一口小菜或芝麻糖果等食物。
以上就是品尝衡水老白干九年陈的方法，希望能够让大家更好地欣赏这种高档白酒的味道和魅力。
