1.了解规定
首先，在酒水送货之前，我们需要了解相关规定，以确保安全合法送达货物。根据我国相关规定，酒类货物需要遵循以下基本要求：
1）酒类货物必须在符合卫生、质量等要求的条件下运输；
2）酒类货物必须符合国家标准、行业标准等相关要求；
3）酒类货物必须在符合国家税收政策和海关规定的基础上运输和销售。
2.包装要求
酒类货物的包装也是送达过程中的重点之一。在包装这一环节，我们需要遵循以下原则：
1）酒类货物包装必须牢固、坚实，以防止酒瓶在运输中摔碎；
2）酒瓶必须在外围包裹一层泡沫防震材料，以起到缓冲作用；
3）包装材料必须符合国家安全、环保等要求。
3.运输安全
在酒水送货的过程中，我们需要注意运输的安全问题。在具体实施过程中，应该遵循以下基本原则：
1）车辆必须为封闭式运输车，能将酒类货物完全封闭；
2）运输车辆必须符合国家相关安全、环保、质量等要求，并定期维护保养；
3）运输车辆必须要有安全防盗装置，以避免酒类货物被盗。
4.送达要求
送达酒类货物之前，我们需要对收货方进行审核，了解收货方的身份信息、接受能力等。在送达过程中，我们需要遵循以下基本原则：
1）送货之前，必须通知收件人并约定送货时间和地点；
2）送达现场需要验证收件人的身份，并在送货单和收货单上签字确认；
3）货物送达后，必须检查货物及包装是否完好无损，若发现问题，必须立即与收件人联系并进行解决。
