1. 广东石湾酒厂的香型简介
广东石湾酒厂创建于1914年，是中国近代历史上著名的酒厂之一。其所酿造的石湾大曲系列酒品香醇厚重，香型独特，属于清香型白酒。石湾酒坊采用农家传统的酿酒手法和现代科学技术相结合，酒体含量在50-55度之间，以优质的糯米、小麦和豌豆、红曲为配料，加之酿酒工艺的独到，成为了广东酒文化的代表之一。
2. 石湾大曲系列酒的香型特征
石湾大曲系列酒的香型独特，清爽宜人，具有一定的茉莉味和果香，口感鲜美，余味长久。其中茉莉花香和果香是石湾酒的特色，而且从瓶子里面能闻到酒的香味，不像其他一些酒类，即使打开盖子也闻不到酒香，这也是石湾酒的独特之处。
3. 石湾大曲系列酒的口感特点
石湾大曲系列酒在口感上，第一口入口略带辣，但不刺激，之后口感鲜美、绵甜、回味悠长，因此喝一次就缠住了消费者，口感好喝，又不打嗝，许多人在饭桌上都少不了石湾酒的陪伴。
4. 石湾大曲系列酒的饮用方法
石湾大曲系列酒适合宴请宾客、送礼拜年和自饮。在酒的存储方面，石湾酒比一般白酒要求更严格，更注重环境和酒瓶的选择。要放在阴凉、通风的地方，不要有异味或湿度，最好选用玻璃瓶或瓷瓶，这样可以保持石湾酒的香味和口感，使其更加美味。
