1、泸州老窖春酿与泸州老窖特制春酿简介
泸州老窖作为中国国酒,其春酿更是备受瞩目。2016年,泸州老窖推出了两款春酿:泸州老窖春酿和泸州老窖特制春酿。两款酒的原料均选自四川泸州地区优质小麦和优质大米,通过泸州老窖自主配方的酒曲制成、窖藏陈年而成。其中,泸州老窖特制春酿选用的大米更是来自泸州地区的优质高粱种,经过精心酿制,在口感和质量上更胜一筹。
2、泸州老窖春酿与泸州老窖特制春酿的口感对比
泸州老窖春酿和泸州老窖特制春酿虽然有着相同的酿制工艺,但在口感上却有所不同。泸州老窖春酿入口清爽,干净利落,酒体细腻柔和,略带清香,酒味瞬间扩散在口中。而泸州老窖特制春酿则更加细腻,更显醇厚,且香气更为浓郁,入口后更是具有韵味和回味,其余饮料不可替代。
3、如何品鉴泸州老窖春酿与泸州老窖特制春酿
品鉴泸州老窖春酿与泸州老窖特制春酿,首先需要研究其香气、色泽、口感和余味。香气是品鉴酒的重要指标之一,泸州老窖春酿和泸州老窖特制春酿在香气上均较为浓郁,但前者更偏向于清淡的花香和麦香,后者则带有淡淡的梅子、玫瑰香。在色泽上,两款春酿均为淡黄色,透明度高。口感方面,则需要细细品味,泸州老窖春酿口感醇厚细腻,泸州老窖特制春酿则更厚重细腻;而且后者入口后更显得饱满,入喉后更具有持久的余味。
4、泸州老窖春酿与泸州老窖特制春酿的适宜饮用场合
泸州老窖春酿和泸州老窖特制春酿适宜的饮用场合各不相同。泸州老窖春酿适宜在一些比较清新的场合,如聚餐、聚会等;而泸州老窖特制春酿则更适合在一些庄重的场合,如宴席、重要会议等,更显尊贵。当然,在饮用时建议不要加冰块或其他杂质,以充分体现其原汁原味,一口干净,最能突显泸州老窖春酿和泸州老窖特制春酿的内在品质。