净化纯粮白酒用什么,白酒提高纯净度的规程
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净化纯粮白酒用什么,白酒提高纯净度的规程

白酒提高纯净度的规程:净化纯粮白酒用什么?

1. 概述

白酒是我国传统的烈性酒类,但它有许多不足之处,其中一条就是净化问题。由于酿造过程中的一些因素,纯粮白酒中会存在大量杂质,降低了白酒的纯度,同时也会对健康产生不良影响。因此,净化纯粮白酒就成为了酿酒业者迫切需要解决的问题。

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2. 净化方法

目前,净化纯粮白酒主要采用的方法有两种:物理净化和化学净化。

物理净化

物理净化主要指通过过滤、吸附等方式将酒中的杂质过滤掉。成本比较低,而且对酒的口感影响较小,因此是白酒净化的主流方法。目前市面上常见的过滤介质有硅胶、纤维素、陶瓷等。

化学净化

化学净化主要采用的方法为活性炭吸附法、酸碱中和法。该方法虽然有效,但成本较高,而且容易影响酒的口感和香气,因此在实际操作中使用比较少。

3. 净化副产品的利用

净化过程中产生的废弃物可以进行资源化利用。目前,主流的资源化利用方法为制作食品添加剂和工业原材料。例如,废弃物可以用来制作多肽、生物活性多糖等食品添加剂,也可以作为玻璃等工业产品的原材料。

4. 净化带来的好处

净化纯粮白酒的好处在于提高了白酒的纯度和品质,同时也降低了对酒友身体的危害。此外,净化导致产生的副产品可以用来制作对身体有益的食品添加剂或者工业原材料,具有较好的经济效益和社会效益。