1. 香槟何时传入中国
虽然香槟因其瓶内二次发酵的特性，在欧洲饮誉已久，但其传入中国则相对较晚。据了解，香槟最早的传入时间可以追溯到19世纪末20世纪初的上海法租界。那时的上海，是中外文化交流和风俗融合的重要城市，各种时尚流行品也都在这里扎根生根。
2. 中国何时开始传入香槟
在中国，香槟一度是少数人的专属饮品，直到20世纪80年代的改革开放后，中国的对外交流逐渐增多，外国文化也逐渐渗透到中国市场。此时，香槟也开始引起了中国高端消费者的兴趣。然而，直到2000年的，“法国葡萄酒文化年”活动举办，香槟才真正进入了中国市场并且得到了更广泛的推广。
3. 中国消费者对香槟的认知和品鉴水平
近年来，随着中国经济和人民生活水平的不断提高，越来越多的消费者愿意为品尝高品质的红酒和香槟买单。然而，相对于西方消费者来说，中国消费者在品鉴香槟方面还需要更多的进步。此时，不少酒庄和品牌开始加大在中国市场的营销力度，通过举办品鉴活动等方式，让更多的中国消费者了解香槟的特性和品鉴方法。
4. 香槟在中国市场的前景
香槟作为一种高端饮品，其在中国市场的前景非常广阔。预计未来几年，中国市场的香槟消费量将继续保持增长的态势。同时，在线上渠道，如天猫和京东等平台，也将推动中国香槟市场的快速发展。与此同时，香槟酒庄和品牌也将进一步提升在中国市场的营销力度，以抢占市场份额。相信在未来的日子里，越来越多的中国消费者能够享受到香槟的美妙口感。
