1、红酒中的白藜芦醇
红酒是常见的饮品之一，也是很多人的最爱。然而，除了它令人放松的口感外，它还包含了许多食用价值。其中一项最备受瞩目的成分就是白藜芦醇。
2、白藜芦醇的功效
白藜芦醇是一种植物物质，具有多种功效。它可轻松穿过细胞膜，减缓活性氧分子的生成，抑制细胞凋亡，具有抗氧化和抗炎症作用，并且还可防治多种疾病，如心血管疾病、肿瘤、老年性痴呆和骨质疏松等。
3、红酒中的白藜芦醇如何发挥作用
尽管白藜芦醇自身就具有多项身体健康保健好处，但它与红酒相结合更能发挥重大作用。研究表明，红酒中还有其它多种成分，如叶黄素、类黄酮等，这些成分可以提高白藜芦醇的生物利用度。因此，红酒中的白藜芦醇可以更好地发挥作用，具有更明显的健康保健功效。
4、红酒中的白藜芦醇摄入量
然而，红酒中的白藜芦醇是有限度的。因此，过度饮用红酒并不是保健的选择。建议成年人每天饮用的红酒量不超过150毫升，此时摄入的白藜芦醇大约为液体中50毫克左右。如果需要补充更多的白藜芦醇，可以吃含有白藜芦醇更多的水果和蔬菜，如葡萄皮、葡萄酒、茶叶、花椰菜等。
