喝红酒过敏不能吃什么东西？红酒过敏者应该避免什么食物？
1. 什么是红酒过敏？
红酒过敏是一种对红酒内所含成分产生的过敏反应。对于红酒过敏者，饮用红酒后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、面部潮红等症状。其中，酒内所含的亚硫酸盐，常常是过敏的主要原因。而且，由于红酒与葡萄酒不同，红葡萄酒含有更多的组胺，还会增大过敏发生的可能性。
2. 红酒过敏者应该避免哪些食物？
由于红酒内所含的亚硫酸盐是过敏的主要原因，因此含有这一成分的食物都应该避免。其中，含亚硫酸盐的食物包括腌制海鲜等。同时，发酵食物所含的组胺也是导致过敏的因素。酪酸、奶酸、柿子等含有类似的组胺成分，也可能对红酒过敏者产生不良反应。醋、奶制品、巧克力、草莓、菠萝、花生等也应该谨慎食用，以免加重过敏症状。
3. 红酒过敏者宜多吃哪些食物？
红酒过敏者需要尽量摄入含有较少化学添加物的食物，例如酸奶等发酵过程较短的乳制品。同时，新鲜的水果、蔬菜、淀粉食品（如米饭、面包等）也是较为安全的食品。富含芹菜、木耳、青菜、大豆、菜花、蘑菇等的蔬菜也是红酒过敏者的健康饮食选择。
4. 红酒过敏者应该注意哪些问题？
红酒过敏者的饮食也应该严格遵守个人过敏原的原则，即不同人过敏的原因不同，应该根据不同的原因制定不同的措施。同时，红酒过敏者应该严格遵守医生的诊断意见，健康饮食、避免过敏乃至维持健康的生活方式也是非常重要的。
