探秘老酒之星级兰陵特曲
1. 简介
老酒一直以来都是中国文化中的一大佳酿，而兰陵特曲则是老酒中的一种。39度星级兰陵特曲以传统的手工酿造工艺，采用优质上等的高粱酿造而成，其独特的口感和色泽深受消费者喜爱。
2. 原材料和酿造工艺
39度星级兰陵特曲的主要原料是高粱和小麦，这些原料是在特定的时间和特定的气候条件下种植和采摘的。然后，将这些原料进行混合并按照一定比例加水后，进行蒸煮、冷却等一系列工艺，制成高粱糟。
接着，将高粱糟置于发酵池中，进行发酵。此时，需要控制好温度和时间，以确保发酵过程的顺利进行。发酵完成后，将发酵液进行蒸馏，得到初酿酒液。
最后，将初酿酒液置于老窖中，进行陈酿，一般要陈酿3-5年。在这个过程中，酒体会逐渐变得透明，酒味和口感也会发生变化。最终，39度星级兰陵特曲就以其独特的风味问世了。
3. 饮用方法
首先，39度星级兰陵特曲建议在15-20度左右饮用，最好用专业的酒杯，以更好地领略它特有的香气和风味。
其次，饮酒时应该轻轻晃动酒杯，这样可以刺激酒体中的香气散发出来。品饮时，应先闻香，再品口感，最后回味余香，尽情享受其美味。
4. 风格和推荐搭配
39度星级兰陵特曲是一种口感浓郁、酒体醇厚的老酒，其风格属于传统的酱香型。在搭配上，可以与一些家常菜或者重口味菜肴进行搭配，如红烧肉、鲍鱼等。此外，也可以与一些甜点或香蕉等水果进行搭配，以调和其浓郁的口感。
结语
39度星级兰陵特曲是一种美味而传统的老酒，其醇厚的口感和独特的风味深受广大消费者的喜爱。希望大家在品尝酒时，能够体验到它独特的魅力盎然。
