泸州老窖什么酒好,重品味,尝原浆,泸州老窖好酒不容错过!
1. 谈谈泸州老窖
泸州老窖是中国著名的白酒品牌,创建于1573年,是一家历史悠久的中国老字号。泸州老窖所产的酒以精选优质高粱为原料,采用纯粮食发酵和传统窖藏技艺酿制而成。其酒质绵柔、香气丰富,外加其历史和文化背景,成为了中国的一张名片。
2. 泸州老窖不容错过的好酒
泸州老窖所酿制的酒在市场上有很多种,不过其中比较出名的是泸州老窖特曲、泸州老窖国窖1573和泸州老窖珍品,这三种酒具有非常高的品质和价值。其中,泸州老窖特曲口感醇厚,酒体绵柔、细腻,是重品味和重口感的不二选择;泸州老窖国窖1573则是代表着泸州老窖品牌的酒款,其浓郁而独特的风味成为了酒文化的重要组成部分;泸州老窖珍品是泸州老窖的顶级酒品,酒体柔顺馥郁,口感醇厚绵长,尤其适合重视品饮感受的酒友品尝。
3. 泸州老窖的品鉴方法
品鉴泸州老窖的酒有很多方法,其中最重要的是仔细观察酒的色泽、闻香品味和品饮口感。首先,观察其色泽应该是金黄色透亮,并且不含悬浮物;闻香时应该是自然清雅、馥郁醇厚,不带任何阴韵;品味时应该是入口醇厚、回味绵长,口感柔顺然后留香,如此是品尝泸州老窖的正常方法。此外,喝泸州老窖的时候烫杯并微倾,利用酒香沿杯沿缓慢而充分地散发;要先单喝,再泡水,在品鉴上可以避免杂质影响口感。
4. 泸州老窖的发展历程
泸州老窖作为中国的老字号,其发展历程源远流长。自唐代开始,泸州老窖就已经成为南方酒市的主力。到了明清时期,泸州老窖的产品越发完善,成为对外开放的重要资源,达到了鼎盛期。然而,在抗日战争后期以及新中国成立后,由于种种原因,泸州老窖的酒业受到了巨大影响,发展出现了一定的萎缩。但是从80年代开始,泸州老窖的产销量逐年攀升并取得了令人瞩目的成就,至今依然是中国酒业的璀璨明珠。