1. 60度以上的酒是什么意思
酒类的度数是指每100毫升饮品中所含的纯酒精量。60度以上的酒，也就是酒精浓度超过60%的酒，一般被称为高度酒精度数饮品。这类饮品不仅酒精浓度极高，而且口感浓烈，需要小心饮用。常见的高度酒包括：白酒、威士忌、伏特加等。
2. 酒精浓度超过60度如何定义？
酒精浓度的计量单位是百分率，也叫度数，是指每100毫升液体中所含的纯酒精数量。例如，50度的酒表示每100毫升液体中所含的酒精为50毫升。而酒精浓度超过60度的酒则表示每100毫升液体中所含的酒精量已达到60毫升以上。
3. 如何判断酒精浓度超过60度的酒
除了看酒瓶上标注的度数之外，还可以进行一些简单的鉴定：
1）看颜色：高度酒的颜色深浓，一般没有太多杂质，因为它们容易挥发。
2）闻味道：高度酒的酒香味浓烈，而且带有酒精味，因为酒精的占比很高。
3）观冒泡：高度酒中的酒精会加速酒液挥发，所以倒出酒来的速度比较快，出产的气泡也比较大。
4）用火烧：高度酒的沸点比较低，因此，喷火的情况很容易出现。
4. 注意事项
60度以上的酒精浓度极高，需要小心饮用。一般来说，普通人体内仅能承受一定量的酒精，若饮用高度酒量较大，很容易出现中毒的情况。因此，建议在饮用时控制饮量，不要超过个人承受能力。对于怀孕、年龄较小或特殊体质的人，更应该避免饮用高度酒。
