1. 介绍
沱牌舍得、泸州老窖这两个名字对中国人来说一定是再熟悉不过了。这两个品牌是中国茅台之后的另一种酿酒技术，其中泸州老窖更是被翻译成了英文的“liquor”。最近，泸州老窖为酒市带来了一款新的高端酱香型白酒——“泸窖1949”。
2. 泸窖1949的研发过程
泸窖1949是泸州老窖的精品系列，在其研发过程中，泸州老窖派遣了专业的团队前往泸州，经过21个月向当地的酿酒大师学习酿造技术、选用原料等研究，终于在2019年11月研发成功，正式推出市场。
3. 泸窖1949 的突出特点
泸窖1949采用了泸州老窖很少用到的海拔高达800米以上的盘山高粱，大大提高了黄酱型白酒的口感、香味和口感韵味，该酒在获得行业权威的中国质量认证（细微品质、无添加、标准生产过程）之后，于近日加入到“贵客酒”行列。
4. 结论
泸窖1949也证明了泸州老窖凭借着其丰富的酿酒历史和技术水平，在中国酒市中拥有不可与比的地位。泸窖 1949凭借其独特的酿造工艺、精选的原料和不断创新的思维，必定会受到消费者和市场的欢迎。泸州老窖这家有着70多年历史的中国白酒巨头，凭借着其不断创新、不断追求市场需求，将一直扮演着行业的领袖地位。
