1. 产品介绍
博兴东文酒业推出的52度原浆酒是一种非常独特的白酒。它是以高粱、小麦和大麦为主要原料，并经过长时间的精心酿造而成。由于采用原浆发酵、糟醅扬香、陶坛贮存等高档酿造技艺，每一口原浆酒都具有极佳的口感和香气，且容易被人体吸收，更适合消费者的口味。产品透明、色泽明亮，口感醇厚、清晰纯净，口感柔和、回甘持久。
2. 生产工艺
博兴东文酒业的原浆酒生产主要使用高档酿造技艺，如原浆发酵、糟醅扬香、陶坛贮存等。其中，原浆发酵是指将大淀粉质原料，如高粱、小麦、大麦等，水浸后经过碾磨、糯化、石灰粉处理等一系列过程，制成呈糊状的原浆之后，再加入曲子发酵。在发酵过程中，需要进行糟醅扬香的工艺，即在糟醅饱满的情况下，将其在封闭的场所中进行处理，利用糟醅自身的温度和湿度等发酵条件，通过空气的对流等作用，使其散发出香气，使酒体更为精纯。陶坛贮存是将发酵好的原浆酒倒入陶坛中进行贮存，所以也被称为“坛贮”。这种方式可以有效促进醇香的混合和醇态的形成，从而获得更清澈、口感更佳、香气更浓的原浆酒。
3. 产品特点
52度原浆酒具有醇、香、浓、厚、柔、净、长等特点。其中，醇、香、浓、厚是酒的香气、口感和色泽表现出来的特色，柔、净、长则是指酒体的品质和口感表现出的特点。
醇：52度原浆酒酒体醇厚丰满，口感略有醇辣感，但不失柔韧。口中留香不散，打开瓶盖能让你轻轻松松地充分感受到其中的醇香。
香：52度原浆酒具有浓郁的香味，伴随着一股独特的杂草芳香和麦芽甜香，让人一闻就陶醉其中。酒香高雅、纯净，尤其是在遥远的品味过程中，更能深入人心。
浓：52度原浆酒色泽明亮、清澈透明，能充分地展现出酒体的浓郁程度。在饮用过程中能够感受到浓郁的口感，回味长久让人难以忘却，一口下去就能够让你有一种身临其境的感受。
厚：52度原浆酒口感厚实而重，却不至于突兀。在咽下去的瞬间，会让你有一种厚重的感觉，且能够真正吸收进身体的内部，迅速发酵转移成为一种益智的肠道善菌，因此也被认为是一种健康酒。
柔：52度原浆酒不仅口感醇滑柔和，而且口感中蕴藏的酒香也十分均衡和柔和，这也是其非常适合消费者口味的主要原因之一。
净： 52度原浆酒采用高档酿造技艺，如原浆发酵、糟醅扬香、陶坛贮存等，使每一口原浆酒都极具净重、精纯。且原浆发酵并不添加其他化学物质，能够保证产品的健康与卫生。
长：52度原浆酒回味悠长、持久，入口留香时间较长，而且口感清晰，整个口腔都能够感受到酒体的微妙变化，让人一直回味不已，品尝愉悦，意犹未尽。
4. 品鉴方法
品鉴52度原浆酒需要慢慢地品尝，一般会先用左手握住酒杯底部，右手握住杯盖，仔细的闻一下杯脖，再嗅两下酒香，最后慢慢品尝。品尝时建议用小口先品尝，再逐渐增加。这样能够让人逐渐适应酒味，更好地领略到52度原浆酒的真正魅力。
总之，52度原浆酒是一种非常优质的白酒，采用高档酿造技艺，酒体色泽明亮、清澈透明、口感醇厚、清晰纯净，且口感柔和、回甘持久。品尝52度原浆酒前，需要注意用正确的方式来品尝、品鉴。只要按照正确的方式来品尝，能够感受到每一口原浆酒都散发出的独特酒香，让人陶醉其中。相信它必将成为广大消费者口中的佳酿。
