1. 泸州酒的历史背景
泸州酒作为中国白酒的代表之一，在中国白酒市场中占据着不可动摇的地位。泸州酒的历史可以追溯到汉朝，经过数百年的发展，逐渐形成了独特的品种和风格。泸州酒以其独特的风味、醇厚的口感和经典的品牌形象，成为了中国白酒中的经典之作。
2. 特制泸州陈曲与特制老陈酿的制作工艺
特制泸州陈曲和特制老陈酿是泸州酒中的两种经典之作。它们都采用了传统的制作工艺，经过多年的陈放和发酵，酿制出了具有独特风味的美酒。
特制泸州陈曲是以泸州特有的天麻和五香为原料，加入高粱、小麦和水混合酿制而成。酒精度数高达52度，经过10年以上的陈放，酿出了醇厚、细腻、口感柔顺的泸州陈酿。
特制老陈酿则是以优质的高粱、小麦和水为原料，经过8年以上的陈放，酿制出了醇厚、颜色黄澄澄、口感浓郁的老陈酿。它的酒精度数也很高，为50度左右。
3. 特制泸州陈曲和特制老陈酿的口感和品鉴方法
特制泸州陈曲和特制老陈酿的口感各具特点。特制泸州陈曲酒味醇厚、浓郁、入口柔和，回味悠长，是一款让人沉醉于美酒之中的佳品。而特制老陈酿则比泸州陈曲更显得成熟，口感更浓郁，深受白酒爱好者的喜欢。
要品鉴泸州酒，首先需要选择一款高质量的酒。打开酒瓶之后，应先闻其香气，如果香气浓郁细腻，则表示酒的品质比较好；然后将泸州酒倒入杯中，用鼻子轻轻闻一下，尝试着辨认其芳香味。最后，可以经由滋味和其它因素去品味酒的口感和浓度，并体会酒带给自己的醇厚和美妙。
4. 泸州酒的市场前景
随着中国酒文化的日益康发，泸州酒作为中国白酒代表之一，正越来越受到国内外消费者的喜爱。在国内白酒市场中，泸州酒的销售量一直居于前列；而在国外市场中，泸州酒也正逐渐被推广，得到一些国外消费者的认可。
未来，随着泸州酒品牌的不断推广和提升，泸州酒将更加深入人心，成为中国白酒文化的代表之一。同时，特制泸州陈曲和特制老陈酿也将随着泸州酒品牌的不断发展和升级，继续成为泸州酒中的经典之作，吸引更多的消费者品鉴和购买。
