1. 温度控制
红酒的品质与保存条件直接相关，温度是保存的重要因素之一。最理想的温度为13-18度，过高或过低都会对红酒造成破坏和质量下降。红酒储存在较冷的地方会使其变得过于浓烈，且有可能破坏酸度，而储存在较高的温度下则会使酒体变薄，口感大打折扣，因此选择温度恒定、防潮通风的贮存空间储存红酒是必要的。
2. 避光储存
光线会加速红酒中的化学过程，使得其中的有机分子分解，从而导致口味降低，质量下降。因此，将红酒储存在阴暗处是必要的。如果您购买的红酒是存放在以日光为主的酒架上的，那么最好将其放到一个被遮蔽和隔离光线的地方。
3. 适度晃动
适度晃动可以帮助许多年代的高品质红酒保持其新鲜口感。当红酒储存在一个良好气温的空间内时，适度的晃动可以帮助其中的化学成分更均匀地混合。毕竟，许多高品质红酒都需要一定的时间才能达到最佳状态，适度晃动是保持酒体清澈、味道醇厚的一种方法。
4. 保持饮用前状态
最后，保持饮用前状态在存储红酒时很重要，因为未开瓶的酒可持续时间更长。适当的气氛使红酒能保持住其芳香，而塞子和瓶身之间的空气隔绝只能防止空气进入瓶中，时间长了也会对酒造成损害。因此，尽可能使用橡皮塞等材料来再次封闭瓶子。这样可以延长红酒的保质期，保持其最佳品质。
