1. 简介
法国红酒的产区众多，不同产区的红酒口感、品质不同，因此很多消费者会通过编号来选购心仪的法国红酒。那么法国红酒是否采用编号标识呢？
2. 编号系统
法国红酒采用的编号系统是AOC（Appellation d'Origine Contr?lée），即受控产区名称。它是法国政府对於法国特定食品及农产品的产地地理名称所设的质量保证法规，旨在保护特定产区的区域特色、质量和声誉。
AOC编号以产区命名，例如波尔多产区的编号为AOC Bordeaux，勃艮第产区的编号为AOC Bourgogne。在每个AOC中，又有具体的酒庄进行生产和酿造，如在波尔多产区中，有AOC Saint-émilion、AOC Médoc等等。
3. AOC的意义
对于消费者来说，AOC是非常有意义的。AOC编号保证了红酒的品质、生产过程和产自特定的产区。同时，它也限制了某些酒庄的规模和产量，使酒庄更注重品质而非数量，提高酒质水平。在选购法国红酒时，可以通过AOC编号对不同产区和酒庄的红酒进行筛选，找到最符合自己口味的红酒。
4. 其他的法国红酒标识
除了AOC编号，法国红酒还有其他的标识，例如由酒庄自行命名的品牌、颜色标识和产区标识。其中，一些酒庄会在法语中使用其酒庄名的缩写来命名其红酒，例如CC、SY等等，这些往往是高端酒庄的标识。
另外，法国红酒的产区很多，不同产区的红酒呈现出不同颜色，因此有的红酒会在标签上标识其颜色，例如勃艮第红酒的标签上会标识为“Bourgogne rouge”；产区标识则是指明酒庄所在的产区，例如罗讷河谷产区的红酒上会标注为“C?tes du Rh?ne”。
