1. 红酒评选活动简介
每年都有数百种的葡萄酒参加各种评选活动，其中最高荣誉的评选莫过于著名的“波尔多葡萄酒大赛”和“克里尼特红酒评选活动”。今天，我们要介绍的便是这个备受瞩目的克里尼特红酒评选活动，它已经成为世界上最有影响力的红酒评选之一。
2. 克里尼特红酒评选活动简史
克里尼特是位于法国波尔多左岸的一个小镇，由于这里的红酒深受消费者青睐，因此在1985年开始就举办了叫做“克里尼特红酒评选活动”的年度竞赛，旨在对生产商们的努力和酿造工艺进行赞扬，同时增加对红酒文化的认识。
3. Clinet 2011获奖盛况
2011年克里尼特红酒评选活动，由于红酒在品质和口感方面的突破，凭借着深色且具有多种复杂香气以及饱满且顺口的口感，2011年份的Clinet红酒获得了评选活动的金奖。这款红酒的味道复杂，含有浓郁的黑莓、烤肉香以及黑巧克力的气味，以柔和的单宁和果味为主打，非常适合慢慢品味。同时，在显示酒体与风味特点的深化上，2011年份的Clinet红酒更是让人印象深刻。
4. 怎样品尝Clinet 2011红酒
打开红酒瓶后，可以先将红酒倒在醒酒器里，再让它自然氧化10－30分钟，这样可以让酒体完全呈现出来。接下来，拿起高脚酒杯，轻轻晃动，让酒体充分沾染杯壁的香气。闻到杯口的气息，首先能够感受到的是黑巧克力和黑莓等果味，之后是烤肉的香气。品饮的时候，不要急于入口，要先让它在嘴里停留5秒钟，中间慢慢地咀嚼，享受酒液留在舌尖和口腔各个部位的味道和感觉。
