一、背景介绍
作为中国著名的白酒品牌,泸州老窖一直以来都享有盛誉。而其中最具代表性的产品,则要数“百年泸州老窖”了。这种酒的醇厚、浓郁,加之其数十年、数百年的陈酿,更是让人向往不已。而在2017年,百年泸州老窖的60年窖龄酒,再次携手泸州老窖60年窖藏酒,震撼登场了。这是一种无比珍贵的美酒,许多酒友都为之心动。
二、百年泸州老窖窖龄酒的独特魅力
百年泸州老窖窖龄酒,依据其窖龄的长短不同,可以分为10年、20年、30年、40年、50年、60年等不同的等级。而其中最具代表性的,则要数60年窖龄酒了。这种酒,选用泸州老窖最顶级的原酒,采用传统的泥封技术,让这些佳酿沉淀在泥封中长时间发酵陈酿,使得酒体更加浓郁,有着无与伦比的醇香和口感。此外,60年窖龄酒更是在酒瓶内陈放多年,让其酒体更加完满。
三、泸州老窖60年窖藏酒的绝妙之处
和百年泸州老窖窖龄酒不同,泸州老窖60年窖藏酒则是经过一个更加完整的泡陈过程,具备更加细腻、柔美的口感。在全瓶泡陈的过程中,酒体分别接受了晃地、静藏、动浸、定窖、泡双等传统酿制技艺,结合现代生产工艺而成。这种酒的风味既坚持了泸州老窖品牌的特点,又更加完美地表现了其窖藏酒的特质。无论是从中度褐色的酒色、还是从弥散着的浓香、柔和细腻的口感、还是其香气层次分明的感官体验来看,都是令人难以拒绝。
四、酒友们的收藏与品鉴
随着百年泸州老窖60年窖龄酒和泸州老窖60年窖藏酒的震撼登场,更多酒友们对于这两款酒的品鉴和收藏也变得热烈起来。不仅仅是因为这两款酒的珍贵程度可以媲美老酒中的极品,更是因为泸州老窖在传承百年工艺的同时,也在不断地推陈出新,呈现出了中国酒文化的瑰宝。因此,无论是将这两款酒作为收藏品,还是将其拿来品鉴,都是酒友们的不二之选。