1. 精酿啤酒和普通啤酒的区别
啤酒这种饮料是非常受欢迎的,普通啤酒可以在任何超市或者酒店里购买。与之相比,精酿啤酒使用更好的成分和更复杂的工艺来酿造,通常需要采用更小的生产规模和更短的售卖周期。总体来说,精酿啤酒的价格也会更高。
2. 手工打造啤酒 VS 工业化啤酒
手工打造啤酒和工业化啤酒的制作过程大不相同。工业化啤酒采用大量的自动化设备,采集、加工和瓶装都采用机器完成。而手工打造啤酒几乎每一个步骤都需要手动完成,只有在麦芽萃取和过滤步骤中有少量机器作业。
3. 精酿啤酒的优势
精酿啤酒在口感和酿造工艺方面卓越于普通啤酒。酿造过程更加注重原料和酿造工艺的配合,原料和酿造工艺的改变可以导致口感上翻倍的巨大调整。由于该啤酒通常在本地酿造和出售,因此新鲜度更高,味道更美妙。
4. 建议尝试精酿啤酒
尽管精酿啤酒的价格相对较高,但是这种酿造方法绝对值得一试。在尝过精酿啤酒后,你很有可能不再想喝普通啤酒了。如果想要欣赏不同口感的啤酒,精酿啤酒是一个很好的选择。