1. 什么是芝香型白酒
芝香型白酒是一种酒精含量较高，香味独特而重的白酒。其主要特征是由于酒中含有醇类香气物质的芳香族蒸发，随着时间的推移，其香气会更加浓郁，故被称为芝香型白酒。
2. 芝香型白酒的品种
芝香味型白酒，是中国国家地理标志产业，其主产区位于长江流域，云贵高原及四川盆地。芝香型白酒可以分为两大类，一类是豫酒，包括洛阳、汴酒、开封等品牌；另一类是川酒，包括剑南春、泸州老窖、郎酒等。
3. 豫酒的种类和特点
豫酒是芝香型白酒的一种典型代表。洛阳白酒是世界著名的传统名酒，被誉为“白酒皇后”。汴酒是河南省豫酒的代表性酒款，是以汴河为水源，粮食优质的麦子、玉米等为原料，经过三十余道制作工艺精制而成。开封酒则是河南省品牌之一，以其产品口感醇香，口感柔和为特点。豫酒呈现出的华丽刺激的香气，浓郁而具有强烈的个性特点。
4. 川酒的种类和特点
川酒是芝香型白酒的另一种典型代表。剑南春酒是四川省代表性的酒款，是以优质高粱、大米、小麦等多种粮食为主要原料，以泉水作为酿制水源。泸州老窖是四川省品牌之一，其口感醇香浓烈，入口柔和且回味悠久。最后，郎酒是四川省一种传统的酒品牌。它以奇香、芳香、醇厚、柔和为特点，英文名为“Lang Jiu”，寓意为“龙的酒”。川酒在口感、香味等方面也是独树一帜，是中国十大名酒之一。
