1. 简介
红酒因其口感和浓郁的香气越来越受到人们的青睐，而对于红酒的储存，我们也需要非常重视。众所周知，气温潮湿等因素会对红酒造成不可逆转的损害，因此，选择合适的储存方式非常重要。真空储存可以让红酒在隔绝氧气和防潮的状态下长时间储存，保证红酒的品质和口感，堪称红酒储存的艺术。
2. 真空储存原理
在真空状态下，红酒不会受到氧气的影响，红酒中的挥发成分也不会因为氧化而影响口感和香味。真空封口式储存罐使用食品级聚氯乙烯材质，内部采用食品级硅胶密封圈，这种材质对红酒的影响最小，也不会对红酒的口感造成影响。
3. 红酒如何储存
首先，需要选好储存环境。真空储存最好放置于阴凉、干燥、不受阳光直射和气流的地方。其次，我们需要注意储存温度和相对湿度。红酒的储存温度一般在 12°C—16°C 之间，相对湿度在 65%—75% 之间。最后，我们需要注意红酒的摆放。瓶子竖着放置不仅可以减少酒瓶的接触面积，还可以避免瓶栓与酒液接触过多造成不必要的氧化。
4. 红酒真空储存的必要性
每个人都不想流失口感和品质超值的红酒，因此，将其储存在真空环境下，是保留它口感最有力的方式。相比于传统储存方式，真空储存可以使红酒少经历氧化和蒸发的过程，达到更佳的口感。
总之，红酒的储存是一门艺术，而真空储存是其中最为先进和保留口感最佳的方式之一。选择好合适的储存方式，可以让我们享受到更好的口感和香气。
