1. 泸州老窖特曲60版简介
泸州老窖特曲60版是一款以高粱、麸曲、水为原料酿制而成的高度白酒。其酒精度数高达60度,为泸州老窖旗下最高档次的白酒之一。特曲60版采用“一精两炼三蒸四陈五配六晒”的工艺,经历了数十道严格的酿造流程和细致的酒液筛选,注重酒液的蓄积和发酵过程。因此特曲60版酒体精细,香气浓郁,入口顺滑,回味悠长。
2. 泸州老窖特曲60度口感介绍
泸州老窖特曲60版的口感极为丰富,风味独特。在视觉上,特曲60版外观透明,色泽清澈,微黄微绿;在嗅觉上,香气清新,芳香浓郁,醇香馥郁,散发着悠远、古朴的气息;在口感上,入口顺滑,口感柔和细腻,回味时余香不断,展现出了酒的深度和层次感;在总体上,特曲60版丰满而不腻,喝起来清爽舒适。
3. 泸州老窖特曲60版的品鉴方法
泸州老窖特曲60版是高度白酒的代表之一,品鉴时需要特别细致。品鉴时应该注意以下几点:
视觉:观察酒液的色泽和清澈程度;
嗅觉:闻香味,品鉴香气的浓淡和质地;
口感:入口品尝,留意口感醇和细腻,回味是否悠长。
注意品鉴时不要用力闻香,也不要用力品尝,以弱口感、吐香为佳。同时,品鉴酒液时应用专业酒杯,避免使用陶瓷等散热性能较差的容器。
4. 泸州老窖特曲60版的适宜搭配
泸州老窖特曲60版是一款酒体高度、香气浓郁的高品质白酒,适合享用的场合比较多样化。其适合搭配各种宴席、文艺聚会、客户招待、节庆宴席等高端场合。搭配方面可选择一些口感较重、味道独特的菜品,如土豆牛肉、仔姜蒸鸡等为特曲60版的风味加分。