九五至尊中国龙52度
1. 简介
九五至尊中国龙52度是一款以中国传统文化为主题的高度陈酿白酒。其命名灵感来自于中国十二生肖中的著名神兽龙,是一款寓意吉祥、富贵、长寿的白酒。九五至尊中国龙52度得到了国家质检总局的监督验收,并获得了中国国家地理标志产品保护。酿造过程坚持采用传统工艺,选料、酿造、贮藏都注重细节和品质。酒液色泽金黄、香气浓郁、口感丰富细腻。
2. 酿造工艺
九五至尊中国龙52度的酒体中独特的香味和风味都来自于其精细的酿造工艺。首先,选用质优、醇正的高粱为主要原料,经过“死炒死磨”工艺使其香味更加浓郁。然后使用特殊酵母进行发酵,进行约60天发酵后,进行蒸馏。最后的酒液作为基酒在橡木桶中贮存两年以上,进行陈酿。
3. 食用方法
九五至尊中国龙52度可冰饮、加冰川水、加碳酸水、加果汁,也可搭配热水享用,口感清香度爽。在搭配食物时,可选择煎、炒、炖、煮等多种不同的烹饪方法,搭配不同口味的菜品。
4. 品鉴感受
九五至尊中国龙52度酒液配色金黄明亮,粘稠度适中。入口感官刺激,香气与口感呼应,细腻而不浓烈。后劲强烈,余味悠长,回味甘醇。适合于陪伴家人、与朋友小酌聊天、商务会谈等多种场合。