1. 什么是马卡龙?
马卡龙指的是马卡根，是一种生长在秘鲁安第斯山脉的一种树根，因其在当地受到广泛关注而被称为“秘鲁之宝”。马卡龙被认为是一种营养丰富的“超级食品”，具有提高体力、增强性功能、调节荷尔蒙等功效，因此在世界各地都有着广泛的应用。
2. 什么是咖啡?
咖啡是一种以咖啡豆为原料制成的饮品。据历史记载，最早发现咖啡的是一位叫做卡里福克的牧羊人，他发现自己放过的羊群高度兴奋，而这种兴奋的原因就是因为它们吃了当地一种植物的果实，这种植物就是咖啡。从那以后，人们开始研究如何将咖啡制成饮品，并不断改进其口感和质量。
3. 何以泡酒?
将咖啡或马卡龙加入酒中可以制成咖啡酒和马卡龙酒。咖啡酒是一种以咖啡为主要原料与烈性酒混合酿制的酒类，其口感独特，香气四溢，受到饮酒人士的广泛喜爱。而马卡龙酒是一种以马卡龙为主要原料与烈性酒混合酿制的酒类，除了具有咖啡酒的香气之外，还具有一些特殊的药用功效。
4. 如何选择药材?
以咖啡泡酒可以选择一些口感浓郁、香气独特的咖啡豆来搭配，例如：巴西莓果、哥伦比亚乔跃、古巴士巴香、肯尼亚AA等。这些咖啡豆口感醇厚，含有丰富的美味和香气，能够将酒的口感和香气完美地提升。而以马卡龙泡酒则可以选择一些较为温和的药材，如：甘草、枸杞子、当归、五味子等。这些药材都具有一定的滋补作用，能够调节身体机能，增强酒的药用功效。
