1. 前言：酒的神秘效果
酒在人们的生活中扮演着重要的角色，既是一种文化，也是一种娱乐方式。饮酒能够使人放松身心，缓解压力，同时也有助于刺激胃液分泌，帮助消化。酒的不同种类，有着不同的口感及醉感表现。红酒与黄酒醉感的不同，也成为众多酒友们的讨论话题。
2. 黄酒与红酒的不同之处
红酒是由葡萄酿制而成的，其所含的酒精浓度在12%左右，口感多为浓郁且醇厚。黄酒则是由糯米、麦子、小麦、玉米、豇豆等多种材料，经过混合、糖化等过程酿制而成。其所含的酒精浓度在15%左右，口感多为浅黄色或琥珀色，酸甜适度，微闻芳香。因为红酒和白葡萄酒所含的葡萄酒酸较多，能够在口腔中产生一定的刺激感，因而在口感上略胜一筹。
3. 红酒与黄酒的醉感区别
在酒精量相同的情况下，红酒的醉感似乎稍有半步之遥，红酒的“舒适感”极其强烈，高品质红酒尤感明显。一支好红酒会在进入胃中后慢慢地释放出酸酸甜甜的味道，并保留在口中，起到放松和舒适的效果。而黄酒的醉感相较之下就显得相对平均，而且黄酒的营养成分丰富，很多人在饮用后并不会感到头疼或饱胀。
4. 红酒后劲大还是黄酒？
虽然红酒的醉感似乎比黄酒明显，但是复杂的成分和酸度，使得它的代谢过程非常缓慢，具有“长长久久”的持续性醉感。而黄酒则是因为含有更多的糖类、酵母和维生素等营养成分，使得酒精在体内易于代谢和消化。虽然其醉感表现可能不如红酒那样快速出现，但是醉后后劲比红酒明显。简单来说，红酒的醉感经历三个阶段，进口、醉酒、留香。而黄酒则会持续在体内荡漾。
