1. 介绍
Corton是法国勃艮第地区的一个著名产区，以出产世界顶级的葡萄酒而远近闻名。而他们家的限量版Corton红酒更是备受关注。Corton红酒限量版是勃艮第地区具有代表性的红酒之一，备受世界各地酒友和收藏家的青睐。从品质和数量上来说，它的生产规模非常有限，每年限量发售。而珍藏版限量的推出，极大地满足了酒友们的收藏需求。
2. 制作流程
Corton红酒精细的制作工艺被公认为人类制造精酿酒类的巅峰之作。先将葡萄切割，脱掉果皮，发酵必须要发生在木桶中，发酵后将液体留在桶中与酒渣分离，第一次过滤后再次入桶静置半年，然后酒体会更加醇厚，酒香四溢。最后新酒会放进新橡木桶内陈酿12到18个月，呈现出最佳的味道。制作流程十分考究，因此每年特别限量发售。
3. 限量版酒的收藏价值
Corton红酒限量版是酒友们广泛追捧的红酒之一，其收藏价值不言自明。限量版珍藏版Corton红酒的生产数量微乎其微，因此每年都采用种种方式来保证销售的高度独立性，成为酒友们收藏的心头好。红酒在储藏和年龄发展自然的过程中，会逐渐散发出香气和口味，这种年久的变化可以被视为有价值的收藏。
4. 如何品尝Corton红酒
Corton红酒如同勃艮第的其他葡萄酒一样，以其具有浓郁果香、带着泥土和土壤味道的特点受到民间的热爱。因此，大家需要判断它的质量和优劣。品酒时，需要做好充分的准备，选择双室玻璃酒杯，并将Corton红酒在室温下慢慢倒入。用表面的泡沫判断酒体，肉眼观察其颜色、透明度以及稠度。闻酒香，若有获取橡木桶味道和果香的味道，则表明制作有技巧，品质有保证。最后品尝口感，将酒放入口中用舌头进行品尝，感受其味道醇厚与口感深邃。
限量版的Corton红酒已经成为各方酒友的心头好，但秉着收纳而不还的传统，我们还是想提醒各位：珍藏品尚在就先品尝吧！
