1. 介绍
贵州飞天国酱52度（以下简称飞天国酱）和贵州飞鹤·天仙国酒52度（以下简称天仙国酒）都是贵州出产的高端白酒。这两款白酒在国内外享有高度的知名度和声誉，并获得了多个国际奖项和专利。飞天国酱以明显的姜糖香气和浓郁的口感著称。而天仙国酒则以其醇厚的口感和淡雅的花香为特色。两种酒品质优良，口感独特，成为了中国酒业的代表性产品。
2. 酿造过程
飞天国酱采用高粱、水和小麦等原料，酒曲为中部地区特制的糯系酒曲。酿造过程中，采用传统手工陶壶发酵技艺，发酵定时定量、连续生成，让酒体的色泽、香气、味道得以更好的发挥。而天仙国酒则是采用纯天然农谷花为原料，以提高酒的口感和香气。产品研制重点在酒香，融合了西南地区各类花卉香型，为酒添加自然的清香味，天仙国酒的质量得到了充分的保证。
3. 品鉴方法
品鉴白酒需要注重细节，首先，要注意温度，酒的温度对口感有极为重要的影响。一般来说，白酒要比红酒略微凉爽一些，最适宜的温度是5摄氏度至10摄氏度之间。其次，品鉴时应该注意酒的外观、香气、口感等。飞天国酱的外观清澈透明，香气浓郁，若有明显异味即为不良酒；而天仙国酒，则是淡雅的花香扑鼻，口感醇和。最后，品鉴时应根据自己的经验和口味进行整体评估。要注意观察酒的色泽、香气、口感，口味偏好不同的人也会有不同的评价，所以要充分发挥自己的感官，找到适合自己口味的白酒。
4. 收藏与饮用
飞天国酱和天仙国酒都是高端白酒，因其品质优良、口感独特，在国内外享有盛誉。对于饮用而言，建议选择较为清淡的菜肴，尝试与食物搭配，可让口感更佳。同时，两者也适合收藏。收藏这类酒需要注意避免阳光直射和霉变，以确保酒的质量不降低。可以选择避光、通风、干燥、适温的地方存放，以确保酒体不变质。
