MORGON葡萄酒2017 - 2017年MORGON葡萄酒改良品质
1. 葡萄酒产地介绍
MORGON葡萄酒产自法国勃艮第地区的贝伊莱(AOC Beaujolais)的十个葡萄酒产区之一MORGON田园区。该产区由两个山区和两个谷区组成,其中著名的C?te du Py山坡种植着多达90年以上的老藤,这些老藤根深蒂固、年限悠久,贡献出口感浓郁、优质的葡萄酒。
2. 2017年MORGON葡萄酒品质的改良
2017年的MORGON葡萄酒经历了质量的飞跃,得益于天气的好转,葡萄的成熟度和香味更加充分的展现。此外,采用全新加工冶炼技术,对MORGON葡萄酒采用拐角反转出汁法,避免了果汁之间的过度搅动,萃取出更高质量的葡萄酒原液,使葡萄酒更加「柔和」和「丰富」。
3. MORGON葡萄酒口感特点
通过精心的调试、巴洛洛杀菌灌装、低温保管让MORGON葡萄酒都拥有一定的酸度,口感娇嫩清爽,搭配最佳的温度为14℃ - 16℃,风味浓郁,有淡淡的树莓香,酸度适中口感柔和有弹性。MORGON葡萄酒酒体清新、爽口,余韵丰富、回味不绝。
4. 如何享用MORGON葡萄酒
MORGON葡萄酒需要适当的时间和氧化,最好的品尝时间在一到两个小时后,接触空气过程中糖分、酸度、单宁均达到平衡。在享用MORGON葡萄酒时,配合各种美食都表现非常出色,建议搭配红肉、奶酪、煎炸食品、沙拉等美食,将会激发出更加完美的口感体验。