茅台所有系列价格,茅台系列酒品 蒸馏工艺及口感特点分析
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茅台所有系列价格,茅台系列酒品 蒸馏工艺及口感特点分析

茅台所有系列价格,蒸馏工艺及口感特点分析

1. 茅台系列酒品价格不同

茅台酒是中国最著名的白酒之一,由茅台酒厂生产,价格也因系列不同而不同。其中,茅台镇出厂价基础酒的价格为1299元/瓶,而代表性酱香型系列飞天茅台(53度),每瓶约为1499元左右。茅台厂先后推出多种系列,如股份制改革前仅有的茅台镇出厂价基础酒、下乡小分队普及 茅台酒 系列、五星级国宴 茅台酒 系列、高档礼盒装茅台酒和茅台集团优质庄园酒等。

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2. 茅台系列酒品蒸馏工艺迥异

茅台酒不同系列在蒸馏工艺上也有不同。如茅台酒厂出品的“镇定”系列以浓香型为基调,酿造工艺上采用传统的富香型白酒工艺,通过高温加酒、高温烤麸等工艺制作,在香气、味道上均较浓厚。而“青花郎”系列则选用双蒸工艺,采用低温蒸馏的方法精心酿造,香气清新自然,口感柔和。

3. 茅台系列酒品口感特点明显

茅台酒系列在口感表现上也各具特色。以飞天茅台为例,其香型集世界各地之大成,香气高雅,品质芳香浓郁,口感醇厚、绵甜,入口顺滑、舒适。茅台镇出厂价基础酒则口感略显粗犷,酒体轻盈,口感清爽、爽口。茅台酒厂还制作高级茅台酒系列,口感更加细腻、圆润、柔和,不同系列在口感特点上表现各异。

4. 总结

茅台酒厂所生产的不同系列酒品,除了价格不同外,其蒸馏工艺和口感特点也各有千秋。消费者可以根据自己的口味喜好和购买用途,选购适合自己的茅台酒系列,从中品尝到茅台酒的独特风味。