五粮液华表酒品种介绍及华表系列酒款推荐
一、五粮液华表酒品种简介
五粮液华表酒,是五粮液市场份额最大的高端系列酒款之一。华表,是五粮液公司为纪念中国古代科技成就而命名的品牌。华表系列酒款以五粮液优质酒为基酒,融合中草药、果实等多种天然原料酿制而成。有“中国第一高度”之称的康定酒窖,是该系列酒款的主要酿造场所。
二、五粮液华表系列酒款推荐
1. 华表22年:华表系列酒款的明星产品之一,是一款口感极为柔和、香气浓郁、酒体绵软的陈年白酒。瓶身上的22个金字代表了这款酒的陈年时间。
2. 华表30年:是一款口感细腻、香味浓郁、酒体爽口柔和的高端系列酒款。酿造过程中加入了大量的橡木木屑,使得酒体更加醇厚。
3. 华表50年:是五粮液目前出品的最陈年的华表系列酒款。酒体金黄透亮,散发着橡木桶穿孔后的独特香气。口感极其细腻,如同润物无声的细雨,让人回味无穷。
4. 华表60年:是五粮液推出的一款极其稀有的陈年白酒。瓶身上的60个金字代表了这款酒的陈年时间。酒体柔顺流畅,口感绵长细腻,喉头顺口,余味悠长。
三、华表系列酒款的酿酒工艺
华表系列酒款是五粮液优质酒基酒,由五粮液公司自有原酒作为原料,通过传统的混酿工艺酿制而成。华表系列酒款酿造的过程中,还需要加入多种中草药、果实等天然原料,以使其更加醇香、细腻。同时,华表系列酒款的酒窖选择也非常重要,五粮液华表系列酒款主要酿造在有“中国第一高度”之称的康定酒窖。
四、华表系列酒款的品鉴方法
1. 香气:将酒放入透明玻璃杯中,闻其香气。品尝者应该将鼻子靠近玻璃杯,缓缓吸气,感受酒的香气。
2. 口感:品尝者应该将酒放入口中,不要贪快咽下,应该慢慢含在口中,感受酒的味道。要注意口感的柔顺度,绵长性和醇香度,其中最重要的是回味。优秀的白酒,其回味之长和余香之醇都会让人印记深刻。
3. 评判:品尝者可以根据芳香度、味觉等项目进行评分,从而更好的判断酒的质量。华表系列酒款口感细腻、香气浓郁、酒体爽口柔和,是大多数人都非常喜欢的高端系列白酒。