1. 茅台白金窑的背景介绍
茅台白金窑是茅台镇酒厂的一个特别坑窑,主要以生产“白金酒”为主。茅台白金酒是茅台酒厂旗下的一款高端酒品,其特别之处在于陈化时间长、口感浓郁、醇厚干爽。茅台白金窑始建于1999年,当时是为回顾中国酒业历史、挖掘东方文化酿酒智慧而建造的。
2. 茅台“白金酒”的特点及口感评价
茅台“白金酒”的出现填补了消费者对于茅台酒净化后陈化度不足的诉求,其特别之处在于充分体现了中国传统酿酒技艺中的“极品回馈法”。茅台“白金酒”以质朴而典雅的香、醇厚而独特的味,叩动着每一个中华酒客的味蕾,同时也为世界数万富翁提供了专属的尊享。
3. 窑体特点与酿造工艺
茅台白金酒的窑体位于茅台酒厂西北面的石山下,是茅台镇酒中最为古老的“窑池式”窑体。这一类型的坑窑为传统坑窑中升级改造而来,以多洞气流设计,保证坑内温度、湿度及氧气的平衡。酿造茅台“白金酒”用料采自高标准的豫泉山区小麦、小麦芽及延续2000多年的传统配方。
4. 茅台“白金酒”的市场前景
茅台白金酒作为中国高端茅台酒的代表,在这个市场格局转换的阶段,无疑具有广泛的发展前景。尽管茅台“白金酒”的价格昂贵,但对于品质苛求的高端消费市场来说,茅台“白金酒”是值得投资和收藏的尊贵酒品,未来发展前景不容低估。