1. 2018年全球葡萄酒市场概述
根据市场研究公司IWSR发布的数据，2018年全球葡萄酒市场总量为2.94亿千升，同比增长0.2%。相较于2017年的1.4%的增长率，增速略有放缓。其中，亚太地区的葡萄酒消费量最高，达到了16.4亿千升，欧洲紧随其后，为13.4亿千升，而美洲地区则为8.7亿千升。整体而言，市场竞争呈现出国际化和多元化的趋势。
2. 消费者需求的变化
消费者需求发生了很大的变化，他们更注重葡萄酒的品质、口感和健康价值，对于环保和可持续发展也更加关注。因此，许多消费者寻求有机、天然和低酒精度的葡萄酒，这类葡萄酒通常更丰富和个性化，其特殊口感也为消费者喜有所过。此外，葡萄酒的包装设计也越来越具有创意性和实用性，比如使用环保材料、改变瓶型、添加标签等，不同的设计启示了消费者对葡萄酒的独特体验。
3. 新兴市场的崛起
新兴市场的兴起也吸引了国际葡萄酒市场的注目。中国、巴西、印度和东南亚等地的市场正在蓬勃发展，向全球市场输送大量的葡萄酒需求。其中中国市场的增长尤其引人注目，其葡萄酒消费量和进口量均创下新高。中国的进口葡萄酒市场已成为欧洲葡萄酒生产商渴望进入的牛奶盒。尽管新兴市场增长迅速，但这些市场仍需面对诸多挑战，比如政策法规、文化层面、经济发展以及与欧洲广泛采用规律不同的葡萄品种等等。
4. 技术的进步和品牌的竞争
现代科技的应用和开发，不仅提高了葡萄酒产业的效率，还使得生产商在葡萄酒创新和与消费者互动中能更加灵敏和巧妙。此外，品牌的竞争和营销策略上的变化也成为葡萄酒行业重要的趋势之一。品鉴会的规模和次数也随着消费者对葡萄酒品质的要求不断攀升，越来越多的品牌一方面通过新兴市场的销售推广以抢占市场份额，另一方面则实现了业务的多元化，包括重新定位、扩大产品线、以及进一步挖掘品牌故事等。
