1. 乌鹊布鲁奈罗:一款来自意大利的珍贵葡萄品种
乌鹊布鲁奈罗(Uva Rara or Brugnola)是意大利皮埃蒙特地区的一种葡萄品种,成熟后呈现出深红色甚至呈黑色。这种葡萄在西北意大利的瓦莱奥斯塔大区中被广泛种植。乌鹊布鲁奈罗的酒精度数较高,适合用来酿制干红葡萄酒。
2. 布鲁奈罗:一款色泽深邃、酸度适中的珍藏干红葡萄酒
乌鹊布鲁奈罗所酿造的珍藏干红葡萄酒在色泽上具有非常深的颜色,体现出了葡萄本色的浓郁魅力。同时酒体的口感饱满,酸度适中,带有橡木桶的香气,有一定的储存潜力,适宜作为珍藏酒品或搭配口感重的美食品尝。
3. 珍藏干红葡萄酒:需要注意的保存方法
对于那些喜欢收藏珍贵葡萄酒的人来说,保持酒品的新鲜度和保存质量尤为重要。珍藏干红葡萄酒需要放在相对湿度为70%、温度为16-18℃的阴凉处储存,避免阳光直射或者高温环境。短期内需避免震动,长期贮存时要定期检查酒瓶的封口是否完好,判断酒瓶中是否有漏气现象。
4. 品尝乌鹊布鲁奈罗的珍藏干红葡萄酒的建议
品尝珍藏干红葡萄酒时,最好先用葡萄酒塞切割器去除酒瓶上的木塞,然后用一个干净的酒壶将酒倒入,使其与空气接触。这样可以让酒的香气充分发挥,并让饮用感受更佳。同时,为了尝到酒的真正品质,建议使用葡萄酒专用的醒酒杯,而不是普通的酒杯,来享受最原汁原味的口感。