1. 高质量的葡萄
陈年葡萄酒的制作首先要求原材料的高品质，即选用质量优良、口感鲜美的葡萄。仅仅有好的葡萄才能制作出优秀的陈年葡萄酒，因此选材非常关键。
2. 严格的酿造工艺
陈年葡萄酒的酿造工艺决定着其最终的品质。首先要求采用严格的卫生措施，保证空气、设备、酒桶等的卫生。其次要做好葡萄的去梗和破碎，还需要加入合适的酵母和控制酵母的发酵速度以达到酒的最佳口感。同时，陈年葡萄酒还需要进行长时间的陈酿过程，才能达到浓郁的果香和柔和的口感。
3. 适宜的储存条件
陈年葡萄酒的存放条件至关重要。酒桶中的酒要保持适宜的温度、湿度和光照条件。因为过高的温度和湿度容易使酒变质，而阳光直射也会导致酸性酒变味，因此储存环境应该控制在一定范围内。另外，放置的位置也要注意，不要与其他气味相近的食物摆放在一起，否则容易受到污染。
4. 良好的时间管理
陈年葡萄酒的时间管理至关重要。酒的陈年时间应该根据它的类型和风味来确定，过短或者过长的时间都会对它的口感产生不良影响。同时，也要注意在酿造工艺和储存过程中多次检查，确保酒的品质符合预期要求，这需要良好的时间管理和耐心等待。
