1. 茅台酒15年的多少
茅台酒被誉为中国顶级名酒之一，其历史悠久，文化底蕴深厚，也是中国人向世界展示国粹文化的一张名片。然而，茅台酒的真正精髓在于其长时间的陈放与熟成。在茅台酒的区位酒窖中，陈放时间越久的酒，越具有收藏和品尝的价值。
对于茅台酒15年的多少，须首先了解的是中国茅台，它是一种大曲酿造的白酒，在陈年的过程中会逐渐的变得越来越香醇、柔和。茅台酒的升值空间非常大，通常情况下，15年的茅台酒价格在一万-两万左右。茅台酒并不宜过于陈放，7-15年左右的陈年为茅台酒更加理想的保存年限。
2. 茅台酒陈年如何？
茅台酒具有“酱香型白酒”之美誉，它的酿造历史至少有600多年，是中国浓香型白酒中的一员。在中国，茅台酒被视为高档白酒的代表，也是中国领导人的官方接待酒之一。
整个陈年过程中，茅台酒会逐渐的呈现出变化。在最初的几年里，味道较为清淡，酸度较高，而后在5-8年左右的时间里，酒液渐渐变得圆润、沉稳，此时的茅台酒正是佳品。当China Maotai酒达到15年左右的年份时，酒液逐渐变得醇厚、甜美，达到最佳的品尝状态，口感也更加柔和、清新、优雅。
3. 茅台酒陈年时间对酒质的影响
茅台酒陈年越长，一般来说，其酒质会相应提高，酒味会越发浓郁；其次，在温度和湿度相对稳定的环境下，茅台酒会更好的陈化。在陈年时间不足的情况下，茅台酒的酒味、酒香等方面并未得到充分的陈化，此时喝起来不够香醇圆润，也没有酒体感和酒香；
但是，对于过长的陈化时间，酒的质量也会受到损害，口感会逐渐减弱，酒液也可能变得混浊、浑浊，降低了茅台酒的风味。因此，茅台酒陈放时间的长短是个难以把握的问题，需要视具体情况而定。
4. 茅台酒的保质期和保存方法
茅台酒的保质期一般是无限的，但是只要不合理存放，保质期就会受到影响。因此，茅台酒的保存方法同样很重要。
首先，新酒应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免和阳光和空气直接接触。接着，茅台酒长年存放时，保存环境应该相对恒温，湿度相对稳定，一定要避开湿润的场所，发霉后严重影响茅台酒的品质。此外，长时间的陈化也需要匀风，以降低容器内局部温度过高或者过低的概率。
总之，茅台酒作为中国名酒中的“金字招牌”，酒液的陈化需要时间的积淀和磨合，只有做好了陈年茅台酒的保管工作，才能够保证茅台酒的品质、口感，以及其历久弥香的特质。
