未喝完的葡萄酒如何保存?
1. 储存瓶型的葡萄酒如何保存?
储存瓶型的葡萄酒需要保持水平状态,应尽量避免将其直立放置。因为如果酒瓶长时间处于竖直位置,酒瓶底部便不能与酒液接触,这样会导致酒液中的塑料最终松散进入酒中,并影响酒的口感和质量。
2. 使用酒塞和真空泵保存未喝完的开瓶酒
当你尝试保存瓶中还有残留葡萄酒的过程中,找到一款万无一失的方法显然很重要。使用好的酒塞和真空泵可以对未喝完的葡萄酒进行有效封存并保鲜。将酒塞插入开瓶酒瓶口,接着使用真空泵抽出里面的空气,即可达到保鲜的效果。
3. 放入冰箱保存
大多数红葡萄酒最好是不放入冰箱的,因为常温的环境更利于它们的味道展示。但是如果你希望收藏葡萄酒,或者你想放置一段时期,那么将未喝完的葡萄酒放入冰箱是一个好的方案。在冰箱中放置白葡萄酒和起泡酒,可以更好地控制它们的温度和保持口感。
4. 不要等太久
无论你采用哪种方法来保存它,未喝完的葡萄酒都不会持续保鲜很久。通常,未喝完的葡萄酒只能保证在一周内口感良好。所以,喝掉葡萄酒,尤其是开瓶酒,应该迅速成为生活习惯。即便它变质了,作为健康饮品,病人和存粮的人群也必须远离这种有质量问题的饮料。