开过的葡萄酒储存，如何正确储存葡萄酒？
1. 存储温度的重要性
葡萄酒的品质和口感是受到存储温度的影响的，因此正确的温度是非常重要的。一般来说，葡萄酒应该储存在 10~18 度之间，最好是 12~16 度。过低或过高的温度会对葡萄酒的质量产生不良影响，最终导致口感及质量下降。
2. 光线和震动的影响
过度的光线也是葡萄酒质量下降的原因之一，长时间的暴露于自然光或强光下会使葡萄酒氧化加速，导致味道的改变。此外，震动也是致使葡萄酒品质下降的元素之一，因此储藏时应避免任何可能引起葡萄酒震动的因素。
3. 储存位置的要求
葡萄酒储存的位置应该在温度稳定，潮湿和远离阳光和任何震动源的地方。另外，葡萄酒应该放在倾斜成45度的位置，这将使葡萄酒保持湿润，防止葡萄酒塞过干，导致空气侵入酒瓶，使葡萄酒失去口感。
4. 开瓶后的储存建议
一旦葡萄酒开瓶，氧气会进入酒瓶，开始影响酒的质量。如果您不打算一次喝完这瓶酒，您应尽快重新堵住酒瓶，将空气从中驱逐出去。重新封闭瓶盖的最好方式是利用工具吸出空气，以达到真空的状态，这会帮助延长酒的保质期。
