【酒配餐宝典】40款葡萄酒应对40种场合
1. 情境一：情人节晚餐
为了让你的情人节晚餐更加浪漫，一款适合的葡萄酒是必不可少的。我们推荐选用香槟或玫瑰酒，比如说Veuve Clicquot或是Billecart Salmon Brut Rosé。
2. 情境二：公司晚宴
对于公司晚宴这样正式的场合，一款优质的红葡萄酒是不可或缺的。Chateau Margaux是豪华级别的首选，价格稍高；如果你的预算相对较低，推荐Brunello di Montalcino Banfi，它是一款来自托斯卡纳的优质红酒。
3. 情境三：聚会活动
在这种活跃的场合，一款干爽的白葡萄酒是最佳的选择。我们推荐西班牙的Albari?o，恰到好处的口感和气氛能够与活跃的聚会氛围相匹配。
4. 情境四：家庭聚餐
对于家庭聚餐，一款轻盈的红葡萄酒或者是庄园级别的白葡萄酒都是不错的选择。Cabernet Sauvignon或Sauvignon Blanc是不错的选择，如果你喜欢甜品，Riesling也是一个不错的选择。
5. 情境五：野餐
在野餐的时候，我们推荐选用Bordeaux Blanc或者Pinot Noir，这是两款非常适合搭配野餐食品的酒。
6. 情境六：寿司餐厅
如果你打算去寿司店，那么我们最推荐搭配寿司的酒是Sake或Sauvignon Blanc。
7. 情境七：意大利餐厅
适合搭配意大利美食的葡萄酒有很多，但是我们最推荐的还是来自东托斯卡纳的Vino Nobile di Montepulciano，它非常适合与意式美食相配。
8. 情境八：节日烤肉
对于烤肉，我们最推荐搭配的酒是澳洲的Shiraz，它是一款非常适合搭配烤肉的红酒。
9. 情境九：海鲜自助餐
在海鲜自助餐中，Pinot Gris或Sauvignon Blanc是非常适合搭配海鲜美食的酒类。
10. 情境十：大蒜蟹煲
对于这样的重口味菜式，我们推荐的搭配酒是Chardonnay或Muscadet。
11. 情境十一：咖喱牛肉
对于重口味的咖喱菜式，我们推荐的搭配酒是澳洲的Shiraz或者是酸度适中的Pinot Noir。
12. 情境十二：鸭肉料理
适合搭配鸭肉的酒有很多种，但是我们最推荐的还是来自勃艮第的Pinot Noir。
13. 情境十三：牛排晚餐
对于牛排，我们推荐的搭配酒是来自澳洲的Shiraz或是加州的Cabernet Sauvignon。
14. 情境十四：煎鹅肝
煎鹅肝应该搭配一款甜酒，比如说Sauternes或是Chateau d'Yquem。
15. 情境十五：鲜奶油甜点
对于甜品，我们最推荐搭配的酒是德国的Riesling或是Champagne。
16. 情境十六：德国菜
对于德国菜，我们最推荐的搭配酒是来自莱茵河谷的Riesling。
17. 情境十七：剑鱼肉
适合搭配剑鱼肉的葡萄酒是一个酸度较高的白葡萄酒，比如来自法国的Muscadet。
18. 情境十八：串烧餐厅
对于串烧，在这里我们最推荐搭配的酒是来自南非的Chenin Blanc。
19. 情境十九：海鲜烧烤
在烧烤场合，我们最推荐的搭配酒是来自澳洲的Semillon Sauvignon Blanc混酿葡萄酒。
20. 情境二十：烤鸟肉
适合搭配烤鸟肉的葡萄酒是来自波尔多的Pomerol。
21. 情境二十一：墨西哥菜
来自西班牙的Sherry和Manzanilla是非常适合搭配墨西哥菜的葡萄酒。
22. 情境二十二：火鸡肉
在节日中，火鸡是必不可少的食品。我们推荐搭配的酒是来自美国的Zinfandel或者是Pinot Noir。
23. 情境二十三：法式菜肴
对于法式菜肴，我们推荐的搭配酒是来自勃艮第的Pinot Noir。
24. 情境二十四：墨鱼汁意粉
适合搭配墨鱼汁意粉的葡萄酒是来自南非的Chenin Blanc。
25. 情境二十五：印度烤肉
对于印度烤肉，我们最推荐的搭配酒是澳洲的Shiraz或美国的Zinfandel。
26. 情境二十六：法式卤肉
对于这道法式经典菜肴，我们推荐搭配的酒是来自勃艮第的Pinot Noir。
27. 情境二十七：泰国菜
对于泰国菜，我们推荐搭配的酒是德国的Gewürztraminer或来自澳大利亚的Riesling。
28. 情境二十八：西班牙菜
对于西班牙菜，我们推荐搭配的酒是来自拉里奥哈的Rioja或者是来自加利西亚的Albari?o。
29. 情境二十九：法式奶油蘑菇汤
适合搭配法式奶油蘑菇汤的葡萄酒是来自勃艮第的Chablis或者是C?te de Beaune的Chardonnay。
30. 情境三十：意大利蘑菇面
在意大利蘑菇面环境下，我们推荐的搭配酒是来自意大利的Barolo或者是Chianti。
31. 情境三十一：烤三文鱼
适合搭配烤三文鱼的葡萄酒是来自美国的Pinot Noir或来自法国的Chardonnay。
32. 情境三十二：亚洲烤肉
对于这样的场合，我们推荐的搭配酒是来自弗朗西斯科的Cabernet Sauvignon。
33. 情境三十三：山东烤鱼
适合搭配烤鱼的葡萄酒是来自德国的Riesling或来自南非的Chenin Blanc。
34. 情境三十四：中式火锅
对于中式火锅，我们最推荐的搭配酒是来自中国宁夏葡萄酒的酒。
35. 情境三十五：宾州德国菜
宾州的德国菜，我们推荐搭配的酒是洛哈的Rioja或者伯根地的Pinot Noir。
36. 情境三十六：中式烤串
适合搭配中式烤串的葡萄酒是来自南非的Shiraz或者是来自澳大利亚的Grenache。
37. 情境三十七：川菜
对于川菜，我们最推荐的搭配酒是来自德国的Riesling或来自南非的Chenin Blanc。
38. 情境三十八：南非烤肉
对于这样的场合，我们推荐搭配南非的Shiraz。
39. 情境三十九：标志性美食
对于标志性美食，我们推荐搭配香槟或白葡萄酒。
40. 情境四十：美式烧烤
美式烧烤的最佳搭配酒是来自美国的Zinfandel或Cabernet Sauvignon。
