矢志酒厂——2015年酿酒
1. 酒厂介绍
矢志酒厂是一家坐落于美丽的葡萄种植区的酒庄,成立于2015年。酒庄占地面积200亩,以种植Pinot Noir葡萄品种和优美的自然景观而著名。酒庄始终坚持以高品质的酿酒技术和全手工采摘的葡萄酿造出知名的“矢志酒厂2015年酿酒”。
2. 酿造工艺
酿酒师在葡萄完全成熟后,采用手工摘取的方式,仔细地挑选葡萄,确保只采摘成熟均衡的果实。之后进行葡萄的脱皮、压汁,创造出优质的葡萄汁。经过小麦发酵酵母的加入,酒液开始发酵和熟成,最终酿造出了2015年矢志酒厂葡萄酒。
3. 酿酒师的独特理念
矢志酒厂的酿酒师坚信,只有全力挖掘每个葡萄种植地的特性,才能酿造出最好的葡萄酒。他们以葡萄酒为媒介,传递对葡萄种植区的尊重和热爱,希望世界能够分享这份美好。
4. 酒品评价
2015年矢志酒厂葡萄酒浓郁的鲜果香气和丰富的口感,深得酒评家和酒友喜爱。这款葡萄酒酒体较轻盈,适合搭配海鲜、家禽和蔬菜等食物。它的酸度舒适,柔和的单宁让口感更加平衡。矢志酒厂以若干年的酿酒技术工艺独特,酿造出这款美丽优质的葡萄酒。