1. VINHO VERDE是什么酒
VINHO VERDE是一种来自葡萄牙的白葡萄酒，顾名思义，它是一种“青年酒”或“绿色酒”（“verde”在葡萄牙语中意为绿色）。这意味着VINHO VERDE非常年轻，通常在酒窖里陈放时间很短，因此它比其他葡萄酒口感更加清新，清爽，甚至一些品种仍保留了一些果味和微甜的特质。
2. VINHO VERDE葡萄酒品种及特点
VINHO VERDE酒有许多著名的品种，包括阿尔瓦里尼奥，狄亚斯，派拉莎迪依瓦等等。尽管每个品种都有自己独特的特点，但有些特点是共同的。
首先，VINHO VERDE几乎都是白葡萄酒（80%的产量以上），其中有20%是红葡萄酒。
其次，VINHO VERDE酒一般都具有高酸度，低酒精含量的特点。这使得它成为非常适合夏季饮用的饮料，同时也适合和海鲜、蔬菜等清爽的食物搭配。
最后，VINHO VERDE的颜色通常是淡黄色或淡绿色，这也是该品种酒得名的主要原因之一。
3. VINHO VERDE的产区
VINHO VERDE生产于葡萄牙的北部。这个地区拥有丰富、多样化的土壤和气候，并以其跨越500年的葡萄酒生产历史而著称。VINHO VERDE生产区域的地形起伏较大，海拔高度从海平面到山区都有。它的气候也比大多数葡萄酒产区更加湿润，因此使得VINHO VERDE成为一种非常独特的酒。
4. 如何品尝VINHO VERDE
最后，我们来谈谈如何品尝VINHO VERDE酒。为了最大限度地呈现VINHO VERDE果味和芳香，建议将其冰镇至6-10摄氏度，这需要在冰箱中冷藏两个小时左右。当你倒入杯中时，你会看到VINHO VERDE酒的泡沫会比其他酒多，这是因为VINHO VERDE酒是天然泡沫酒。
在品尝VINHO VERDE酒时，你可以尝试一些清爽的海鲜、水果或蔬菜搭配，以最大限度地激发酒的果味和芳香。此外，VINHO VERDE酒也非常适合作为餐前酒（包括配以小吃如薯片、奶酪、火腿等）或在休闲聚会中享用。
