1. 简介
高干是中国最出名的葡萄酒品牌之一。它是由中国农业大学创建的，以丰富的中华农业文化为背景，汇聚了顶尖的团队和技术，致力于打造世界级的葡萄酒品牌。其中最成功的是高干红葡萄酒，以其醇厚的口感、优质的葡萄品种和年份，以及新世界与旧世界相互融合的风格，在国际上享有盛誉。
2. 2013年高端红酒：高干红葡萄酒
2013年，高干红葡萄酒的产量虽然不大，但却备受瞩目。这是因为该年份的高干红葡萄酒被认为是中国红酒收藏家的珍藏之一。2013年的高干红葡萄酒是由酿酒师聚集了澳大利亚、法国、意大利以及南非这些葡萄酒大师的精神智慧，用百年以上的佳酿葡萄酿造而成，呈现出樱桃红晕，深邃、饱满而令人回味的口感，以及多层次的芳香、口感和余韵。这些特质都使得该年份的高干红葡萄酒得到了百货公司和葡萄酒专营店等授权商家的高度评价，同时得到了藏家们的热捧。
3. 高干红葡萄酒的特点
高干红葡萄酒的特点在于它的口感和味道。高干红葡萄酒是将新世界和旧世界技术融合所产出的葡萄酒，口感醇厚稳健，且有非常好的平衡性，这是利用新世界技术酿造而成的酒，可以让人们有着更为饱满舒适的口感。同时，高干红葡萄酒又融合了旧世界的特色，如具有复杂的层次感、柔和精致的单宁，为高干红葡萄酒增添了深度和长久的回味。这些特点使得高干红葡萄酒一直以来都备受国外市场和高端消费者的追捧。
4. 如何品尝高干红葡萄酒
1. 选择合适的酒杯：品尝高干红葡萄酒需要一个特定的酒杯。高干红葡萄酒适合用的酒杯是被称为“波尔多杯”的，是圆形底的杯子，有着相对宽大的口感来保留高干红葡萄酒的芳香、口感和余韵。
2. 清醒的品味：高干红葡萄酒是一款复杂的葡萄酒，品尝时需要有清醒的品位，不能受到外部干扰或突兀的背景噪音等。不仅仅是品尝酒，有时也需要营造适合品尝酒的气氛。
3. 醒酒：与其他一些葡萄酒不同，高干红葡萄酒需要一定时间的醒酒才能达到最佳味道。可以将高干红葡萄酒放入冰箱冷藏一个小时，再让其在室温下正常醒酒。
4. 观看酒的颜色：高干红葡萄酒的颜色是非常重要的，它可以给人们展示一杯酒的深度和性格。观察高干红葡萄酒的颜色时，可以看看酒底和杯沿，以获得更好的观察角度。
