1. 葡萄酒的外观
观察葡萄酒的外观，能够初步判断葡萄酒的品质。好的葡萄酒应该是清澈的，颜色也应该鲜艳。如果葡萄酒是浑浊的，或者有沉淀物，那么就说明这瓶酒没有经过充分的过滤，而这种酒品质可能并不高。
2. 葡萄酒的气味
葡萄酒的气味通常是鉴别葡萄酒品质的重要指标之一。好的葡萄酒应该具有清新、清晰、丰富的香味，而如果你闻到了一些别样的气味，那么很可能说明这瓶葡萄酒有问题。
3. 葡萄酒的味道
品尝葡萄酒是鉴别其品质优劣的最重要的步骤之一。好的葡萄酒应该是平衡的，酸度、甜度、苦味和口感应该恰到好处。如果你品尝到的葡萄酒口感过于单薄或者过于沉重，那么就说明这瓶葡萄酒并不是特别好。
4. 葡萄酒的年份和产区
对于有一定葡萄酒知识的人来说，鉴别葡萄酒的年份和产区也是非常重要的。不同产区和不同年份的葡萄酒具有不同的特点，而有了这些知识，就能够更好的鉴别葡萄酒的品质。
