1. 引言
近年来，茅台酒成为了国内外酒类市场的明星产品。其中，“珍稀酿造”茅台更是备受瞩目。这种茅台，不仅历经86年的岁月沉淀，更是匠心独运、珍稀罕见。这篇文章，将为您介绍“珍稀酿造”茅台的历史、特点和价值。
2. “珍稀酿造”茅台历史
“珍稀酿造”茅台，是指源自贵州省仁怀市的茅台镇，使用选自特定蒸饭池的特级秋采高粱、优质小麦，精选泉涌坑的山泉水酿制而成的大曲发酵酒。酿制工艺优良，成为茅台酒中最上等的产品之一。而最早的“珍稀酿造”茅台，要追溯到35年前——1986年。
那一年，中国仍在改革开放的起步阶段，然而茅台酒却已经拥有了二十多年的历史。在这样一个特殊的时刻，贵州茅台酒厂的技艺大师，经过多年努力，终于推出了这一“顶级酿酒艺术品”。在之后的35年里，这种茅台才得以被更多人所知晓。
3. “珍稀酿造”茅台特点
“珍稀酿造”茅台最大的特点，在于它的酿制工艺和选材要求。其精选的特级秋采高粱，是茅台酒中最为优质的，而精选的泉涌坑山泉水更是锦上添花，为其提供了独特的味道。
此外，这种茅台酒的酿造还要求使用特定蒸饭池，这种蒸饭池的选材及制作过程都有其独特之处，可以增加茅台酒的酿造品质。同时，选用这种蒸饭池酿造的茅台还要求在发酵、陈酿环节中，使用更高质量的大曲。
4. “珍稀酿造”茅台的价值
“珍稀酿造”茅台，一直以来是茅台酒中的顶级产品。其酿造工艺、选材要求以及酒体口感，都是其价值的体现。
不仅如此，“珍稀酿造”茅台的收藏价值也不容忽视。自推出以来，这种茅台酒的产量一直很小，极具稀缺性。而因为其历经86年岁月沉淀，更是珍稀罕见。收藏起来，既可以让人品味到茅台酒的巅峰之作，更可以在未来涨价的趋势下获得良好的增值效果。
5. 结束语
作为茅台酒中的瑰宝，86年珍品茅台：“珍稀酿造”茅台，的确是非常珍贵的顶级酿酒艺术品。其特点既在于酿造工艺和选材要求，也在于其极具稀缺性和收藏价值。无论是品鉴还是收藏，这种茅台都是值得人们尝试的。
