1. 选材讲究——葡萄酒应用瓶材质
葡萄酒的口感和质量都会因为储存时间和储存方式不同而产生变化。因此,选材成为项必要条件。对于葡萄酒装瓶材料来说,玻璃瓶和塑料瓶是主要材质。通常情况下,80%以上的葡萄酒用玻璃瓶,而一些预计储存时间短的葡萄酒可以使用塑料瓶。选用玻璃瓶的原因有以下几点:首先玻璃瓶十分耐高温,能够经受得住灌装过程中的高温,不会影响酒的香气;其次,玻璃瓶不会影响酒类的味道,还能够将空气隔离,保护上佳的葡萄酒味道;第三,玻璃瓶可以为葡萄酒提供良好的隔绝效果,不让外界因素进入到酒瓶内,从而保护了葡萄酒的新鲜和口感。
2. 重要的细节——葡萄酒瓶的密闭性
保持葡萄酒的新鲜和口感,免受外界干扰是葡萄酒储存的一项重要要求。这要求葡萄酒瓶的密闭性必须能够有效地隔阂外界因素,比如氧气、光照和异味等。特别是对于需要长时间储存或者较贵重的上等葡萄酒来说,密闭性会成为更为关键的指标。一个既保谐良好的密封效果,又能表现出良好的品质以及卓越的品质的酒瓶成为葡萄酒包装的首选。此外,为了更好地保护葡萄酒,酒瓶本身的材质、瓶盖、瓶塞等都会对密闭性产生影响。因此,在选择葡萄酒瓶时,应该从密封效果入手,确保葡萄酒可以保持最佳的口感。
3. 瓶形尺寸——影响储存时间的关键
储存葡萄酒时,不仅要重视储存环境的合适性,还要考虑储存时间的问题,因为不同的葡萄酒对储存时间的要求是不同的。对于储存时间较短的葡萄酒,可以选择一些较小的酒瓶;对于长时间储存的高档葡萄酒,瓶形和瓶口有其独特的设计。比如,选择能够让瓶中的空气量最小的“波尔多瓶”,可以延长葡萄酒的保存时间。此外,通常使用较大容积的瓶子,还可以更好的透气、慢慢地调整酒的味道,达到更好的口感效果。随着葡萄酒文化的蓬勃发展,越来越多的消费者从瓶形、瓶盖、瓶塞等方面来选择葡萄酒,因此,在选购葡萄酒时,瓶形尺寸也应该是重点关注的事项之一。
4. 知名品牌——品质卓越的保障
作为消费者,想要选购到满意的葡萄酒产品,选择值得信任的知名品牌也是非常重要的。以葡萄酒包装来说,国际著名品牌都会在瓶身上标注自己的品牌、产地、年份、葡萄酒类型等信息,并且要求产品状态要达到最佳状态才可以投放市场销售。由于葡萄酒是需要高标准储存的瓶装产品,因此,选择这些明星品牌,可以保证品质的可靠性,领略到口感上佳的美食享受。当然,名牌的葡萄酒价格相对较高,但其品质和味道的保障,也正是价格的体现。因此,在不断挑战口味和品质的人群中,名牌葡萄酒也更受到消费者的青睐。