2007尼姆之丘红葡萄酒,2007年尼姆之丘红葡萄酒 - 2007尼姆之丘红葡萄酒珍藏年份
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2007尼姆之丘红葡萄酒,2007年尼姆之丘红葡萄酒 - 2007尼姆之丘红葡萄酒珍藏年份

1. 前言

葡萄酒是世界上最为古老、最为传统的饮品之一,其历史可以追溯至亚洲3千多年以前。尼姆之丘位于法国南部,是世界著名的葡萄酒产区之一。2007年尼姆之丘红葡萄酒是该产区的一款珍藏年份,今天我们就来谈一谈这款酒的品鉴和风味。

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2. 品鉴说明

2007年尼姆之丘红葡萄酒属于干红葡萄酒,使用的葡萄品种是Sryah和Grenache,色泽为桃红。这款酒富有层次感,口感复杂,细腻而丰富。其味道含有浓郁的红色水果和香草等气息,同时还带有一些木香和烟草的味道。

3. 风味特点

2007年尼姆之丘红葡萄酒的风味特点独具匠心,其酸味及口感非常平衡,酒体圆滑柔顺,且单宁相对较为柔和。在口感方面,这款酒具有深厚的果香,尤其是红色水果味的展现十分明显,同时还带有浓郁的橡木,香料和烟草香味,口感十分细腻。

4. 配餐建议

针对2007年尼姆之丘红葡萄酒的风味特点和口感,我们可以和一些大块的烤肉和烤鸡搭配,其中最好的红肉搭配品种是牛肉和羊肉。同时还可以搭配奶酪、肉饼或一些深色的蔬菜。