贵州茅台镇双坛原浆
1. 什么是双坛原浆
双坛原浆是贵州茅台酒厂生产的一款白酒，是茅台镇酒文化的瑰宝，是贵州省省级非物质文化遗产。它选用优质高粱、小麦、玉米等粮食为原料，以传统工艺酿制而成的一种白酒。
2. 双坛原浆的特点
双坛原浆酒体分明，透亮如水，入口柔顺，回味悠长。其独特的酒香，被认为是茅台镇酒香之最。双坛原浆的酒质纯正，且量少精酿，年份限量，收藏价值高。
3. 双坛原浆的生产过程
双坛原浆的生产过程严格遵循传统工艺和技术要求，包括选材、糟化、蒸煮、发酵、传统坛装存储等环节。糟化使用当地特色的枯草糟，发酵采用木糠为原材料，传统坛装存储需要数年甚至十年以上的时间。
4. 双坛原浆的收藏价值
双坛原浆的收藏价值逐年攀升，已成为现今白酒收藏界的热门品种。近年来，茅台镇酒厂还推出了多款双坛原浆荣誉版，进一步提高了其收藏价值。
总之，双坛原浆不仅是贵州茅台酒文化的象征和传承，也是中国白酒文化的重要组成部分。其精神内涵和工艺水平，代表了中国白酒文化的高峰，具有得天独厚的历史和文化积淀。
