1. 什么是法特勒什白葡萄酒
法特勒什白葡萄酒是法国勃艮第北部的一款白葡萄酒,它以产地命名,是一款精品白葡萄酒。法特勒什地区的葡萄酒种植历史悠久,有着丰富的土地和气候资源,是法国白葡萄酒的代表产区之一。法特勒什白葡萄酒采用霞多丽、皮诺·格里和阿尔蒙德这三种葡萄种植而成,其中以霞多丽为主要产区,这种葡萄品种深受欧洲人的欢迎。
2. 特点
法特勒什白葡萄酒以鲜明的果香和清晰的酸度为特色,香气浓郁而复杂。在味道方面,它带有柠檬和青柠檬的味道,也能品尝到一些苹果和酵母的味道。这种白葡萄酒以酸度为主要特性,能够与各种食物搭配。口感轻柔而细腻,容易入口。对于那些对于白葡萄酒有所爱好的人来说,法特勒什白葡萄酒是不可错过的佳品。
3. 搭配
法特勒什白葡萄酒适合搭配各种海鲜,如龙虾、螃蟹、红鱼、三文鱼和生蚝。也适合与鸡肉和蔬菜搭配,带来一种清新的口感。在搭配美食的时候,建议您选用中等硬度的奶酪,如布丁和半硬奶酪,搭配这种白葡萄酒,创造出一种令人兴奋的味觉体验。
4. 保存和服务
法特勒什白葡萄酒是属于比较容易变质的酒一种,最好在2-3年内饮用。在存储的过程中,最好将其放在窗户周围,避免直接暴露于阳光下。在开瓶后,将其倒入葡萄酒杯中,醒酒一下,最好选用温度在12度左右的葡萄酒杯。需要注意的是,法特勒什白葡萄酒的冰镇温度最好控制在6度左右,过低的温度会使其失去原有的口感和味道。